Die Rebsorte Weissburgunder ist international auch unter dem Namen Pinot Blanc bekannt und gehört zur Familie der Burgunder. Sie ist vielfältig und lässt dem Winzer viel Spielraum im Ausbau von sortentypischer Frucht bis hin zu eleganten, finessenreichen Weinen, die sich ideal als universeller Speisenbelgeiter eignen.